Caldo de Huesos Ligero, sin ajo ni cebolla (Congelado)

Diseñado para estómagos ultrasensibles. 24 horas de cocción lenta en acero inoxidable para sellar la permeabilidad intestinal, reducir la inflamación y potenciar la absorción de nutrientes sin irritantes gástricos.

Cuando el intestino está irritado o inflamado, hasta los alimentos saludables pueden generar pesadez. Nuestro Caldo de Huesos Ligero fue formulado para ofrecer toda la potencia regeneradora del colágeno artesanal sin estimular acidez ni distensión abdominal:

• Sana la permeabilidad intestinal: Su concentración natural de glutamina sella y reconstruye las uniones estrechas de la pared digestiva, evitando el paso de toxinas al torrente sanguíneo.
• Multiplica la absorción de nutrientes: Al desinflamar la mucosa gástrica, tu intestino recupera su función de filtro eficiente, aprovechando al máximo las vitaminas y minerales de tu alimentación diaria.
• Digestión sin inflamación ni gases: Al excluir por completo la cebolla y el ajo, es la alternativa predilecta por nutricionistas y médicos funcionales para pacientes con colon irritable, disbiosis o protocolos de sanación digestiva.

Ingredientes

Una etiqueta corta, honesta y sin ingredientes ocultos:

• Huesos de pollo 100% campesinos Seleccionados por su densidad nutricional.
• Vinagre de manzana puro (no filtrado): Empleado en la cocción para desmineralizar el hueso y.
• Vegetales y aromáticas suaves: Apio, perejil y cilantro frescos, que aportan micronutrientes y un toque sutil sin sobrecargar el estómago.
• Sal marina natural: En dosis balanceada para el equilibrio electrolítico.
• 0% Cebolla • 0% Ajo • 0% Conservantes • 0% Espesantes artificiales.

Protocolo

El frío es nuestro único preservante. Sigue este sencillo paso a paso para disfrutar de un caldo vivo como recién salido de la olla:

1. Descongelación lenta (24 horas antes): Pasa el empaque de cartón del congelador a la parte media de la nevera para permitir una descongelación gradual y respetuosa con los nutrientes.
2. El secreto para preservar el sabor intacto (Reenvasar): Una vez que el caldo vuelva a su estado líquido, trasvásalo a un recipiente limpio de vidrio o hermético. Este paso evita cualquier transferencia de aroma del cartón y mantiene intactas las notas frescas del apio y el cilantro.
3. Tiempos de conservación:
   • En congelador: Hasta 4 meses sin perder propiedades (ideal para pedir en pack y tener reserva siempre a mano).
   • En refrigeración: Una vez descongelado y reenvasado en vidrio, se conserva perfecto hasta por 15 días manteniéndolo bien tapado.

El Ritual Diario

Un hábito reparador de menos de 2 minutos para blindar tu día:

• Tu primer hábito en ayunas: Calienta 4 cucharadas soperas (aprox. 60 ml) en la estufa o microondas y tómalo tibio con el estómago vacío.
• 10 minutos de absorción: Espera 10 minutos antes de tu desayuno habitual para permitir que los aminoácidos interactúen directamente con tu mucosa gástrica.
• En tus preparaciones: Su perfil aromático suave y libre de alliums lo convierte en una base perfecta para enriquecer sopas ligeras, purés, papillas infantiles o cocción de arroces sin sobrecargar las comidas.

Garantía de Inocuidad: Acero Inoxidable

Extraer colágeno durante 24 horas continuas exige la máxima exigencia en higiene e inocuidad:

• Cocinamos exclusivamente en ollas de acero inoxidable de grado quirúrgico/industrial, garantizando cero migración de metales pesados (como plomo o aluminio) o químicos sintéticos (teflón) a tu alimento.

Ficha Técnica

• Contenido neto: 940 ml)— Equivale a 10 porciones funcionales.
• Presentación: Cartón apto para bajas temperaturas (Ultracongelado).