Descripción
Nuestro Caldo de Huesos BASE es una medicina culinaria diseñada para regenerar tu salud digestiva desde el interior. Elaborado durante 24 horas de cocción lenta en ollas de acero inoxidable, extrae colágeno puro y aminoácidos esenciales. Su fórmula neutra, hecha solo con huesos de pollo campesino y vinagre de manzana, no contiene sal ni aditivos. Es el aliado diario perfecto para sellar la barrera intestinal y nutrir tu cuerpo con absoluta tranquilidad y vitalidad real
En un producto cocinado durante un día entero, el proceso y los materiales marcan la diferencia entre medicina o toxicidad:
- Solo 2 ingredientes transparentes: Agua purificada, huesos seleccionados de pollo campesino/pastoreo y un toque de vinagre de manzana puro (utilizado exclusivamente para desmineralizar el hueso durante la extracción).
- 0% Sodio y libre de vegetales: Sin sal, ajo ni cebolla. Formulado especialmente para personas con hipertensión, protocolos de ayuno estricto, dietas bajas en FODMAP o recomendaciones de médicos funcionales.
- Acero inoxidable de grado quirúrgico: Cocinamos en recipientes de alta gama que evitan por completo la transferencia de metales pesados (como aluminio o teflón) al líquido tras 24 horas de hervor continuo.
El Ritual de Uso
- En ayunas. Descongela y calienta 4 cucharadas soperas (aprox. 60 ml) en la estufa o microondas y bébelo tibio con el estómago vacío. Espera 10 a 15 minutos antes de desayunar para maximizar la absorción intestinal.
- Rompe tu ayuno intermitente: Nutre tu microbiota y prolonga la cetosis sin disparar la insulina.
- Base culinaria funcional: Por su perfil neutro, puedes enriquecer arroces, cremas de verduras, salsas o guisos familiares multiplicando su valor proteico sin modificar el sabor de tus recetas.
Ficha Técnica, Conservación
- Contenido neto: 940 ml — Rinde entre 10 porciones funcionales.
- Vida útil: 15 días en refrigeración continua (2°C a 4°C). Mantener en el cuerpo principal de la nevera (no en la contrapuerta).
- Congelación: Puedes porcionarlo en cubeteras de hielo o recipientes aptos y congelarlo hasta por 3 meses sin alterar sus nutrientes.
- ¿A qué sabe la versión BASE?
Tiene un perfil muy suave y neutro, ya que no contiene sal añadida, ajo, cebolla ni verduras. Si buscas el sabor listo para tomar con hierbas tradicionales, te recomendamos nuestro Caldo Tradicional.
- ¿Por qué tiene consistencia de gelatina al estar frío?
Es la mejor señal. Esa gelatina es el colágeno y la proteína pura que se consolidan a baja temperatura. Al calentarlo unos segundos, vuelve a su estado líquido dorado.
Si. No genera picos de insulina al no contener carbohidratos ni azúcares, por lo que es la herramienta predilecta de nutricionistas para un ayuno reparador.
